Die Ammoniten sind eine ausgestorbene Teilgruppe der Kopffüßer, die vor mehreren Millionen Jahren auf der Erde lebten. Sie starben vor 66 Millionen Jahren zur selben Zeit wie die meisten Dinosaurierarten aus.
Durch ihre große Artenvielfalt (geschätzt zwischen 30.000 und 40.000) und ihr langes Vorkommen (über 350 Millionen Jahre), dienen sie der Forschung als sogenannte Leitfossilien. Das bedeutet, dass man das relative Alter einzelner Gesteinsschichten aufgrund des Vorkommens bestimmter fossilisierter Ammoniten feststellen kann.